作者:佚名;来源:网络;时间:2023-02-05 10:30;浏览:679

元宵节是吃汤圆还是吃元宵?汤圆和元宵是一种东西吗,区别在哪里

首先,汤圆和元宵并不算是同一种东西,它们的制作方法是不同的,汤圆是“包”出来的,而元宵是“滚”出来的。但是无论是汤圆还是元宵,都是在正月十五元宵节吃的,只不过北方更多吃元宵、南方更多吃汤圆。实际上对于大部分老百姓来说,仅仅从表面很难区分元宵和汤圆,但是无论吃哪种都有“团团圆圆”的美好寓意。

正月十五吃元宵的习俗,最早见于唐五代。那时,这种食品叫“面茧”或“圆不落角”,用糯米做皮,中间夹糖馅,和今天的元宵相似。后来,由于是在元宵节吃的特定食品,干脆就叫元宵了,北方人称之为“元宵”,南方则称“汤圆”。

汤圆和元宵都是为了同一种节日而诞生的,但是不完全是同一种东西。

从制作方法上看,元宵的核心是“滚”,一层层地滚起来,质地较硬,而汤圆的核心是“包”,将馅料包进去,馅料有甜有咸等。

从外观看,元宵使用了干粉,表面相对粗糙,而汤圆是和好的面团包馅,表面相对光滑。

另外,元宵煮后汤比较浓,而汤圆煮后一般汤相对清。

传统上北方偏爱元宵多一些,南方偏爱汤圆多一些。

元宵节这一天,除了吃汤圆、元宵,还有很多其他的习俗,比如猜灯谜,迎财神,游园会等 。传统观念认为,过了元宵节,年也就过完了,大家收收心,加油干活吧!

最后提醒一下,元宵(汤圆)虽美味可口但也别太任性,尤其是小朋友。大部分小朋友都难以抵挡甜食的诱惑,但汤圆、年糕这类糖分高、粘性大的食物易粘在牙齿,难刷干净,一旦小朋友的口腔清洁不合格,食物残渣滞留在牙齿缝隙,时间一久,容易产生蛀牙。尤其是5-7岁的儿童,第一恒磨牙也就是“六龄齿”开始萌出,上面的窝沟比较深清洁起来不容易,很容易造成窝沟龋。所以家长们一定要督促孩子吃完汤圆元宵及时漱口,监督他们认真刷牙避免牙齿龋坏。

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