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2022年4月20日10时24分“谷雨”至，这是春季最后一个节气；“谷雨”，寓意“雨生百谷”，此时节，降水日增，雨润百谷，万物生长、蒸蒸日上，标志着暮春将尽，初夏即至；柳絮飞落，牡丹吐蕊，过敏体质的人应做好防护；下一个节气就到夏天了，你准备好了吗？抓住春天的尾巴，继续加油！ ​

春暖花开，我国很多地方都有“吃春菜”的习俗，那谷雨最适合吃什么呢？ “雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，谷雨前后正是吃香椿的最好时节，也叫“吃春”。香椿有健胃、润肤、抗菌、消炎、祛湿的食疗作用，与鲜美的鱼肉搭配，清香爽口，老少皆宜。香椿鱼片，不仅饱含着野菜的清新，更带来了春天的味道。

具体来说，谷雨这一天可以吃的东西给大家类出来了

常吃1物：山药