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羊拨拉就是将羊肉和羊肚、羊心等羊杂倒在平底的大铁锅上，底油用羊油，加上洋葱、青椒，用铁铲大火翻炒，由于炒的时候拨拉来拨来去的，故而得名为“羊拨拉”，炒的时候再撒...

进淄赶烤，网络流行语，意思是赶赴淄博吃烧烤，出自淄博烧烤突然走红，外省“慕名而来”吃烧烤的游客。从2023年3月初开始，淄博烧烤突然走红，城西二号的客流量剧增，...